A Cooperativa
A Cooperativade Viticultores e Olivicultores de Freixo de Numão foi fundada no ano de 1957 por um grupo de lavradores que viam as suas uvas cada vez mais mal pagas e o povo a ser explorarado cada vez mais pelos Srs. Compadres daquela época.Foi fundada com o nome de Adega Cooperativa de Freixo de Numão nome que se prolongou até ao ano 2000, data em que derivado à nossa região produzir cada vez mais azeitona e os lagares tradicionais não terem condições nem capacidade de produzir o azeite em condições exigênicas exigidas por lei a direcção da Adega resolveu fazer um estudo para ver se era viável a construção de um lagar criando assim uma secção de Olivicultura agregado à mesma Cooperativa.
Foi criada a secção e construido um lagar ecológico com a tecnologia mais avançada do mundo.
A partir do ano 2000 foram alterados os estatutos e o nome da Cooperativa, passando a denominar-se Cooperativa de Viticultores e Olivicultores de Freixo de Numão.
A Cooperativa na data da sua fundação abrangia as seguintes freguesias: Freixo de Numão, Santo Amaro, Mós do Douro, Murça do Douro, Seixas do Douro e Touça. Depois da construção do Lagar e secção de Olivicultura, que começou a laborar em 2001 a àrea social da Cooperativa é a seguinte: todo o Concelho de Vila Nova de Foz Côa e concelhos limitrofes.
A Cooperativa tem uma média de produção de 3.000.000 litros de vinho das melhores castas e com uma qualidade por todos apreciados. Desta produção 50% são vinhos de Mesa e VQPRD e os outros 50% são vinhos generosos. Produz vinhos brancos e tintos mas a maior parte é tinto.
Produz uma média de 200 toneladas de azeite virgem extra considerado um dos melhores do mundo tendo já obtido diversos prémios a nivel regional, Nacional, Ibérico e Mundial destacando-se o 2º prémio Mundial – Mário Solinas e o 1º prémio Mundial em Jaene Espanha.
Produz ainda um Licor de Uva único no mundo denominado “Numantinu” muito apreciado tanto como aperitivo com digestivo. Terá que ser bebido fresco e se preferirem com uma casca de limão.
A Cooperativa ao longo da sua existência foi-se actualizando e modernizando estando apetrechada com toda a tecnologia exigida para uma boa produção e conversão dos seus produtos.
Tem ainda implementado o sistema de HACCP exigido por lei dando assim uma boa imagem e uma boa higiene em todas as suas secções.
Possui ainda uma secção de combustiveis para fornecimentos dos seus associados e não só.
Em colaboração com o IFAP e a Confagri possui um balcão verde para dar assistência aos seus associados no que respeita a pedidos de subsídios e preenchimento de toda a documentação.




