Cabeço do Lobo Tinto 0,75L

No coração do Douro Superior, entre Seixas e Murça, na margem esquerda do Douro existe um cabeço onde habitavam grandes alcateias, que pela noite fora, com o seu uivar, faziam tremer os pastores que ao frio, calor e vento guardavam incessantemente os seus rebanhos.

Desde tempos remotos que se conhecem as excelentes características vinhateiras da encosta Sul do “Cabeço do Lobo”. É daqui, de vinhas velhas, que provêm as uvas com que produzimos este vinho elegante e frutado que temos o prazer de apresentar aos consumidores mais exigentes.


CATEGORIA: Tinto-V.Q.P.R.D. DOC Douro


ANO DE COLHEITA: 2008


CASTAS: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca


PROVA ORGANOLÉPTICA: Fruto muito limpo no aroma, não muito intenso mas de boa qualidade. De cor rubi, com boa textura de boca, suave, boa fruta, com tudo o que é preciso para fazer um vinho que se bebe facilmente e com prazer.


GRAU ALCOÓLICO: 13 %


ACIDEZ TOTAL (Ácido tartárico): 5,26 g/l
ACIDEZ VOLÁTIL: 0,55 g/l
SO2 TOTAL: 106 mg/l
EXTRACTO SECO: 33,60 g/l


ESTÁGIO: As garrafas devem repousar deitadas em local fresco (cerca de 12ºC)


CONDIÇÕES DE CONSUMO: Este vinho deverá ser consumido jovem, mas se preferir poderá deixá-lo repousar um ano.


TEMPERATURA DE CONSUMO: Deverá ser consumido á temperatura de 16º-18ºC.


ACOMPANHA COM: Carnes, enchidos e queijos.